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Mars 2026

Le fromage Appenzeller® est vice-champion du monde : exploit aux États-Unis

L'agriculture suisse célèbre un succès exceptionnel sur la scène internationale: lors du World Championship Cheese Contest 2026 dans le Wisconsin (USA), les producteurs de fromage Appenzeller® se sont imposés face à plus de 3 300 produits venus du monde entier.

Aperçu des moments forts:

  • Titre de vice-champion du monde: Lucas Meier (fromagerie de Kirchberg) a décroché une sensationnelle 2e place au classement général des 150 catégories confondues avec son Appenzeller® Edel-Würzig – avec seulement 0,23 point de retard sur le vainqueur.
  • Victoires par catégorie: Dans les catégories spécialisées pour l'Appenzeller® (jeune et affiné), les fromagers suisses ont occupé l'intégralité des podiums (or, argent et bronze).
  • Notes d'excellence: Christian Tschumper (fromagerie Tschumper) a obtenu la note maximale de 99,3 points dans sa catégorie.

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